BISTRO WATERS

"J'ai grandi en travaillant dans des restaurants de New York. Travailler dans la restauration influence à jamais votre compréhension du monde. Vous êtes littéralement dans "the place to be", dans la frénésie du service (8h30 un vendredi soir).

Ambiance électrique : les ordres hurlés, les rires, la musique entêtante que votre patron minable vous fait écouter en boucle, les cuisiniers usés par le travail à la chaîne, la boisson, les premiers rendez-vous, les vieux amis. Le monde extérieur est coupé par les murs du bistro. À l'intérieur, on s'échappe ou on rentre pour découvrir la scène, l'arôme, la nourriture.

C'est une photographie d'un bistro de New York des années 90-00, quand les touristes commandaient des peartini, que les légumes devenaient fantaisistes, et que les gens diffusaient des vapeurs aquatiques et fraîches." David Moltz (DS) - Fondateur de DS&Durga

NOTES DE TÊTE : Eau florale de tilleul, graines de coriandre, poire.

NOTES DE COEUR : mandarine, poivron, fleur de pois.

NOTES DE FOND : basilic, noix de muscade, eau de mousse

Alcohol denat, parfum (fragrance), aqua (water), benzyl alcohol, benzyl benzoate, benzyl cinnamate, benzyl salicylate, cinnamyl alcohol, citral, citronellol, eugenol, farnesol, geraniol, isoeugenol, limonene, linalool